你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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高雄乾肉骨茶外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶火鍋真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新北松發肉骨茶包料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。南投肉骨茶排骨料理包推薦
霸氣尋找愛情句子 一、我有多喜歡你，可能程度也不深，大概就是想和你過完這不長不短的一生。 二、我想要的很簡單：兜里有糖，肚里有墨，手里有活，卡里有錢，未來有你。 三、你是我的，誰都搶不走，我就是這么霸道，我是你的誰都領不走，我就是這么死心眼。 四、希望我跟你的名字能寫在一起，不管是在婚禮的喜帖上，還是在葬禮的墓碑上。 五、我的嘴巴里有情話，身上有陽光，腦子里有愛情，靈魂中有慌亂，而心里有個你。 六、我不需要你是個蓋世英雄，我也不希望你有舉世無雙的功夫，更不用你腳踏七彩祥云，只愿你是我一個人的齊天大圣。 七、這一生我渴望被你好好珍藏，免我驚，免我苦，免我四下流離，免我無枝可依。 八、你說清醒容易孤獨，我就陪你酩酊大醉，你說黑夜太難熬，我就陪你日夜顛倒。 九、以前我也放蕩不羈，我也熱愛自由，自從遇到你，好像手心開出一朵花，再也不想一人獨行，牽著你就是最好的歸宿。 十、遇見你之前，我沒有想過結婚，遇見你之后，結婚我沒想過別人。 十一、但愿一路有你共游人間，但求一生與你日月相連，始于心動，終于白首，擁之則安，伴之則暖。 十二、和你在一起，我從來沒有羨慕過任何人。愛，或者被愛，都不如彼此相親相愛。我希望，以后你能用我的名字拒絕所有人。 十三、我嫉妒你身邊每一個無關緊要的人，他們就那樣輕而易舉，見到我朝思暮想的你。 十四、青梅竹馬不是你，情竇初開不是你，只愿細水長流是你，柴米油鹽是你，白首也是你。 十五、我見過清山如黛卻不及你眉眼，我聽過秋水泠泠卻不及你呢喃。我聞過春日花香卻不及你芬芳，我望過冬日山川卻不及你好看。 十六、人生路上過客很多，每個人都有各自的終點，他人向東向西向南向北，而我向你。 十七、我是你路上最后的一個過客，最后的一個春天，最后的一場雪，最后的一次求生的戰爭。 十八、和你在一起的時候，天特別藍，風特別清爽，樹葉特別綠，所有掠過的風景都特別迷人，我也特別的自在和歡喜。我想這就是愛。 深入人心的經典愛情句子 一、寧缺毋濫定會得償所愿，饑不擇食必將悔不當初，對愛情最好還是保持點兒潔癖，不要隨便開始，不要急著妥協。 二、年少時，你揚言要喝遍天下千種烈酒；年老時，你概嘆白開水原來最長情。后來才懂得，心動只是激情之愛，心定才是恒久的愛。 三、再驚天動地的山盟海誓都抵不上不離不棄的陪伴相守，再刻骨銘心的愛戀都不如柴米油鹽平實的幸福。 四、遇見對你好的人比較容易，可始終待你如初的人很難。相遇在天，相守在人。好的感情，不是一下子就把你感動暈，而是細水長流的把你寵壞。 五、想要忘記一段感情，方法永遠只有一個：時間和新歡。要是時間和新歡也不能讓你忘記一段感情，原因只有一個：時間不夠長，新歡不夠好。 六、真心相愛的兩個人，不會輸給外貌距離，不會輸給身高年齡，不會輸給前任小三，不會輸給別人的流言蜚語，不會輸給父母的反對，只會輸給不珍惜，敗給不努力，不信任。 七、不要錯過一個愛你愛到骨子里的人，因為每個人的生命里，這樣的人可能都只有一個，而這個人大概也只可能這樣去愛一次。 八、如果擁有了愛情，就別去碰曖昧。面對彌足珍貴的愛情，我們需要從一而終。經得起誘惑，耐得住寂寞，唯有這樣，才能給予彼此最大的安全感，愛情之路才會走得平平坦坦。 九、有人說，瞎子無眼，看不透愛情，卻不知瞎子愛得比別人深刻；有人說，戲子無情，唱不出真情，卻不知戲子動了情就是一生。 十、世界上哪來那么多一見如故，無話不談，不過是因為那個人喜歡你，所以你說的話題他都感興趣，你叫他聽的歌他都覺得有意義，你說的電影他都覺得有深意，你口中的風景他都覺得好美麗。不過是因為他喜歡你。 十一、兩個人戀愛最好的狀態，就是想找一個談得來、合脾性，在一起舒坦、分開久了有點想念，安靜久了想鬧騰一下、吵架了又立馬會后悔認輸的人。 十二、如果你因為一段感情而輾轉反側，牽腸掛肚。那多半是因為你沒有確切的，接收到來自于他的那份喜歡。所有關于他喜歡你的跡象，不過是來自于你的猜想。而你著急想要知道的那個結果，其實早就已經擺在你面前了。 十三、和一個人在一起，如果他給你的能量，是讓你每天都能高興得起床，每夜都能安心得入睡，做每一件事都充滿了動力，對未來滿懷期待，那你就沒有愛錯人。 十四、一個人愛你的時候，你的任性你的缺點都是可愛。一個人不愛你的時候，你說話是錯，不說話是錯，連呼吸都是錯。這是人性，習慣就好。所以永遠不要為了遷就誰而改變自己，愛的時候勇敢愛，散的時候大步走，別回頭。 十五、最長情的告白不是甜言蜜語，而是默默相守；最深情的擁抱不是承諾無數，而是篤定不移。情不語最真，愛不言最濃。 十六、接近深愛的形式有兩種。一種是我愛你，所以盡可能的參與你的生活，和你演對手戲，用留下點什么來證明自己。但還有一種是，我還沒有準備好進入一段關系，我不知道自己會不會搞砸，所以我不著急，耐心地看著你的方向，走向你。 十七、人總是被感情左右，愛或被愛，應該都是幸福同樣也或有著不可言說的傷。感情的美好，有時候卻好像只能停留在虛幻中，是那種看不見摸不著的美，一旦走向現實，就會被現實中的無情擊得粉碎。 十八、其實好的愛情根本不會讓你心力交瘁的去經營，愛你的人也不會讓你擔驚受怕害怕他離開。不合腳的鞋就脫了，不合適的人就放手，不必為了挽留任何人而低聲下氣。反正怎么都是一生，你別怕，總有人熬夜陪你，下雨接你，說我愛你，好的總是壓箱底。 尋找愛情的話語 一、男生不會無緣無故對你好，不是看中了你，就是看中了你的朋友。 二、倆人相互惦記的，那叫愛情。一個人自個兒瞎琢磨的，那叫犯賤。 三、清晨的粥比深夜的酒好喝，騙你的人比愛你的人會說，所以不要用耳朵戀愛，真正對你好的全是細節。 四、這世界上最不缺的就是，隨處可見的漂亮妞，遍地都是的有錢人和日漸泛濫的愛情，卻唯獨缺少了愛情里本不該缺失的，那份責任感，安全感還有忠誠。 五、想送你回家的人，東南西北都順路；愿陪你吃飯的人，酸甜苦辣都愛吃；想見你的人，千山萬水都能趕來。 六、如果一個男人真的愛你，他只會怕沒本事照顧好你而努力。如果他事事與你計較，隨便對你發脾氣，那只能說明他愛自己，沒有愛你的本事和能力。 七、我們都想要牽了手就能結婚的愛情，卻活在一個上了床也沒有結果的年代。對一個男人來說，最無能為力的事兒，就是在最沒有物質能力的年紀，碰見了最想照顧一生的姑娘，對一個女人來說，最遺憾的莫過于：在最好的年紀遇到了等不起的人。 八、不要輕易為一個人改變自己，你要知道，他連你本來的樣子都不愛，又怎會愛你面目全非的模樣。 九、再多的怦然心動，也抗衡不了性格不對的互相折磨，抵不住日久天長的消耗，最終還是要和對的人在一起過才不枉此生。 十、你以為人生最糟的事情是失去最愛的人？其實最糟糕的事情是你因為太愛一個人而失去了自己。 十一、再驚天動地的山盟海誓，都抵不上不離不棄的陪伴相守，再刻骨銘心的愛戀，都不如柴米油鹽平實的幸福。陪在身邊才算擁有，愛到習慣才能長久。 十二、這世上哪有什么絕對的愛與恨舍與得，喜歡了就在一起，不喜歡了就分開，生命太短暫，誰也別耽擱。 十三、傾其所有和掏心掏肺，要么得到一個值得托付一生的人，要么得到一個值得銘記一生的教訓。 十四、你喜歡長發卻留著短發，你喜歡苗條卻瘦不下去，你喜歡他卻得不到，很多事情不是你喜歡就可以的。 十五、哪有什么錯過的人，會離開的都是路人。愿你腳踏實地，也愿你仰望星空，往事不回頭，未來不將就！ 十六、嘴上說“我愛你”，卻沒有實際行動的人，就像一個從不澆花的人說自己愛花。愛是動詞，行動才是愛最好的說明。 十七、沒有哪段感情是在浪費時間。如果它沒有給你想要的，那它教會了你什么是你不想要的。 十八、愛情就像海灘上的貝殼：不要揀最大的，也不要揀最漂亮的，要揀就揀自己最喜歡的。撿到了以后，就不要再去海灘了。 >>>更多美文：感情語錄
是的，是麥苗。田野里只有你，依然生長在那里，寒風吹不折，冬雪壓不垮。 寒風可以把你吹得東搖西擺，但吹不走你牢牢的根須；霜雪可以把大樹的枝條壓斷，但壓不垮你柔弱的身軀。你能化壓力為動力，把風當成催眠的搖籃曲，把雪當成溫暖的棉被，蓋著它恬然入睡。 有時霜雪會故意躲開，讓你在呼嘯的寒風中忍受干旱肆虐，乃至土地龜裂，使你憔悴。但僅限于憔悴，終于，雪熬不住了，從天空中大搖大擺飄落下來。它們壓在你的頭上、身上，而且一直往上堆積，企圖置你于死地。然而瘦弱的你，最終戰勝積雪。 我看著地上那一叢叢相依相擁的麥苗，忽然明白，毫不起眼的麥苗之所以能熬過漫長而又寒冷的冬季，是因為它們一棵挨著一棵，協同作戰。 麥苗啊，你以你的韌性、你的意志，感動了我。我要為你唱一曲冬天的頌歌！ >>>更多美文：抒情文章
我們體內，有個寒暑表。 情緒高昂時，它上升；情緒低落時，它下降。 有些人，漲落幅度很大。上升時，他把快樂當米粒，到處飛撒，人人有份；下降時，憂郁是他手中的鐵餅，逢人便丟，把別人打得心口發疼。 這類人，是屬于心無城府的人。他讓你明明顯顯地感受到他的喜怒哀樂，同時，他亦要你來分享、分擔。他像瀑布，你清清楚楚地看到源頭在哪里，你也明明白白地知道它奔向何處。站在瀑布旁邊，你有時會感到沁心的清涼，然而，有時，你卻也會被瀑布飛射出來的水狼狽地濺濕身體。你如果不想被它弄濕，可以暫時走開，它絕對不會追著你來侮弄你。 另有一些人，深藏不露，溫度升，溫度降，你看不到，測不著。他內心波濤萬丈，臉上卻是一派風平浪靜。他喜怒不形于色，長年戴著面具，你無意中得罪了他，他表面上不慍不怒，實際上卻是又慍又怒，不動聲色地伺機報仇。 這種人，像什么呢？ 像曠山野嶺里的流沙。 你不知道它有多深，有多闊，你 甚至不知道它是危險的。你走近它，它紋絲不動；再近一點，它還是全無動靜；然后，極為突然地，在一種全無防備的情況下，你直直地掉了下去。 這一掉，便慘遭沒頂。 最悲哀、也最殘酷的事實是，你沒頂了，但是，你不知道為什么！ 幾時我才能？ 兩個兒子，分別是十歲和五歲。他們常常以企盼的聲調問我：“媽媽，幾時我才能學駕車、學喝酒？幾時我才能去賺錢、去旅行？” 女兒呢，才三歲，有一天居然問我：“媽媽，幾時我才能生娃娃？” 莞爾之余，不禁嘆息。 宋人揠苗助長，孩子們卻恨不得自己是田中苗，亦是插秧者——自己拉拔自己，速速成長。 唉，“身在福中不知福”的典型例子。 成長了以后又如何呢？ 為學業擔心，為愛情煩心，為工作操心，為生活憂心。于是，這些可以駕車、喝酒、賺錢、旅行、生娃娃的成年人，便又強烈地緬懷昔日成長過程里的“世外桃源”——童年。甚至惆悵地想： “為什么世間沒有一條通向過去的時光隧道？” 現在，我究竟要怎樣才能使我自己的孩子明白“童年是金”這個“千金不易”的道理呢？ 看著那三張天真無邪的面孔，我一個字一個字慢慢地說道： “親愛的孩子啊，速速長大辦得到，重返童年不可能呀！” >>>更多美文：情感日志
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